"Der alte Mann & das Meer“ -SECCO-BRUNCH

INKLUSIVE EINEM BEGRÜßUNGSDRINK AN DER BAR
Blue Curacao Cocktail

AN IHREM TISCH FINDEN SIE
ofenfrisches Baguette | Griebenschmalz | Räucherforellencreme | ein Glas Orangensaft

10.00 Uhr: FRÜHSTÜCKSBUFFET
Mini-Weißwürste | Schinken Rührei| Kalbsleberkäsl | Semmeln | Brezen | Croissants | Salami | Bierschinken | Mortadella | Marmelade | Butter | Nutella | Honig | Frischkäse | Cornflakes Obstsalat von frischen Früchten

10.45 Uhr: VORSPEISENBUFFET
Bouillabaisse-Fischsuppe
Shrimps in Aioli & Artischockenherzen
Crepe mit Lachsfüllung
Hühnchensalat mit Curry & Papaya

11.45 Uhr: HAUPTSPEISENBUFFET
Sonntags-Roastbeef mit Meersalz-Kartoffen & Sauce Bernaise
Garnelenspiess gegrillt
Doradenfilet gebraten auf Paprikabutter, dazu grünes Spargelrisotto

12.45 Uhr: DESSERTBUFFET
Marillenstrudel mit Vanillesauce | rote Grütze mit Vanillesauce | Schwarzwälder-Kirschtorte im Glas | Knödel mit Nougat-Füllung

PREIS OHNE BERG- & TALFAHRT mit der Kampenwandseilbahn
inhaltliche Änderungen vorbehalten

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