"Kampen-Winter“ -SECCO-BRUNCH
INKLUSIVE EINEM DRINK AN DER BAR
Winterpunsch mit Eierlikörhäubchen
AN IHREM TISCH FINDEN SIE
ofenfrisches Baguette | Griebenschmalz | Ruccolakräutercreme | ein Glas Orangensaft
10.00 Uhr: FRÜHSTÜCKSBUFFET
Mini-Weißwürste | Schinken Rührei | ofenfrischer Kalbskäs | Semmeln | Brezen | Croissants | Salami | Mortadella | Marmelade | Butter | Nutella | Honig | Kräuterfrischkäse | Cornflakes | Obstsalat von frischen Früchten
10.45 Uhr: VORSPEISENBUFFET
Räucherlachs-Würfel auf Tomaten-Tabouleh
Schrimps in Schubecks Kräutermarinade
Paprikalecho mit Zucchinisalat
Lauch-Käse-Tarteletts mit Zwiebelkonfitüre
Schwarzwurzelsalat
11.45 Uhr: HAUPTSPEISENBUFFET
Entenbraten mit Süßkartoffelknödel & Apfelblaukraut
Zanderfilet kross gebraten mit Curry-Blumenkohl & Risottobällchen
Hirschmedaillons mit Haselnusskruste und Wintergemüse
Bayerische Gemüselasagne
12.45 Uhr: DESSERTBUFFET
Topfenstrudel mit Cassis-Sauce | Eierlikör-Gugelhupf | Cointreauterrine mit Orangenragout | Plumpudding
PREIS OHNE BERG- & TALFAHRT mit der Kampenwandseilbahn