"Cote d´azur“ -SECCO-BRUNCH
INKLUSIVE EINEM BEGRÜßUNGSDRINK AN DER BAR
Kir Royal sowie eine Flasche Roséwein ab 4 Personen-Buchung
AN IHREM TISCH FINDEN SIE
ofenfrisches Baguette | Rilettecreme | Paprikacreme | ein Glas Orangensaft
10.00 Uhr: FRÜHSTÜCKSBUFFET
Mini-Weißwürste | Schinken-Rührei | ofenfrischer Kalbsleberkäse | Semmeln | Brezen | Croissants | Salami | Bierschinken | Mortadella | Marmelade | Butter | Nutella | Honig | Frischkäse | Cornflakes Obstsalat von frischen Früchten
10.45 Uhr: VORSPEISENBUFFET
Jackobsmuscheln mit Orangen-Fenchelsalat
gebackener Mozzarella mit Zucchini-Tomatensalat
eingelegte Gemüse: Paprika, Aubergine, Zucchini, Austernpilze
Salat Nicoise
11.45 Uhr: HAUPTSPEISENBUFFET
Coq au Vin: Huhn in Rotwein gegart mit Silberzwiebeln
gegrillte Calamari & Shrimps in Kräuter-Olivenöl und Rucolagraupen
gebratene Schweinefiletmedaillions in Tomatenkruste mit Polenta
französisches Ratatouillegemüse auf hausgemachten Tagliatelle
12.45 Uhr: DESSERTBUFFET
Creme brulée mit Orange | Zitronensorbet mit frischen Beeren | Kirsch-Clafoutis | Lavendelparfait
Bitte Beachten Sie, dass das genaue Menü noch nicht endgültig feststeht und Änderungen möglich sind
PREIS OHNE BERG- & TALFAHRT mit der Kampenwandseilbahn