"Der alte Mann & das Meer“ -SECCO-BRUNCH
INKLUSIVE EINEM BEGRÜßUNGSDRINK AN DER BAR
Blue Curacao Cocktail
AN IHREM TISCH FINDEN SIE
ofenfrisches Baguette | Griebenschmalz | Räucherforellencreme | ein Glas Orangensaft
10.00 Uhr: FRÜHSTÜCKSBUFFET
Mini-Weißwürste | Schinken Rührei| Kalbsleberkäsl | Semmeln | Brezen | Croissants | Salami | Bierschinken | Mortadella | Marmelade | Butter | Nutella | Honig | Frischkäse | Cornflakes Obstsalat von frischen Früchten
10.45 Uhr: VORSPEISENBUFFET
Bouillabaisse-Fischsuppe
Shrimps in Aioli & Artischockenherzen
Crepe mit Lachsfüllung
Hühnchensalat mit Curry & Papaya
11.45 Uhr: HAUPTSPEISENBUFFET
Sonntags-Roastbeef mit Meersalz-Kartoffen & Sauce Bernaise
Garnelenspiess gegrillt
Doradenfilet gebraten auf Paprikabutter, dazu grünes Spargelrisotto
12.45 Uhr: DESSERTBUFFET
Marillenstrudel mit Vanillesauce | rote Grütze mit Vanillesauce | Schwarzwälder-Kirschtorte im Glas | Knödel mit Nougat-Füllung
Bitte Beachten Sie, dass das genaue Menü noch nicht endgültig feststeht und Änderungen möglich sind
PREIS OHNE BERG- & TALFAHRT mit der Kampenwandseilbahn
inhaltliche Änderungen vorbehalten