"Valentins“ -SECCO-BRUNCH
FÜR ALLE DAMEN MIT ROTEM KLEIDUNGSSTÜCK
eine rote Rose
AN IHREM TISCH FINDEN SIE
ofenfrisches Baguette | Rote-Bete-Merrettichcreme | Ruccolacreme | ein Glas Orangensaft
10.00 Uhr: FRÜHSTÜCKSBUFFET
Mini-Weißwürste | Schinken Rührei | ofenfrischer Kalbsleberkas | Semmeln | Brezen | Croissants | Salami | Bierschinken | Gelbwurst | Marmelade | Butter | Nutella | Honig | Kräuterfrischkäse | Cornflakes Obstsalat von frischen Früchten
10.45 Uhr: VORSPEISENBUFFET
Mulligatawny-Suppe
Frischlachs mit Basilkum & Tomate in Filoteig gebacken
Ravioli mit Hirschragout & Preisselbeersahne
Artischockensalat mit Huhn
Serviertes Cassis-Sorbet
11.45 Uhr: HAUPTSPEISENBUFFET
Sonntags-Roastbeef mit Meersalz-Kartoffeln & Sauce Bernaise
Lachsforellenfilet, gebraten im Kartoffel-Spinatfond
Ravioli mit Kürbisfüllung & getrockneten Ofentomaten
Backhendl mit Kartoffelsalat
12.45 Uhr: DESSERTBUFFET
Mousse au Chocolat Nocken | Tarte Tatin mit Orangenfilets | Holunderblüteneis | Herzerl-Valentinstorte
PREIS OHNE BERG- & TALFAHRT mit der Kampenwandseilbahn