pro Person 175,00 €
Aperitiv & kleiner Gruß aus der Küche 

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Winterliche Karrotten-Ingwer-Suppe mit Zitronengrasschaum
0,1 L Riesling, Tina Pfaffmann, Pfalz

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Räucherlachs im Crêpemantel auf Feldsalat
0,1 L Chardonnay, Mauer-Bungert, Rheinhessen

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Hausgemachte Bandnudeln mit gebackener Garnele
0,1 L Sherry

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Bio-Cassis-Sorbet serviert mit Prosecco

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Rinderfilet mit Portwein-Pflaumen-Chutney,
Kartoffelgratin und Karrotten-Lauch-Gemüse
0,1 L Amarone Valpolicella classico

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Dessertbuffet
Schneegestöber-Schokobrunnen mit weißer & dunkler Schokolade, Batida de Coco-Sahne, serviert mit Bananen, Weintraubene, Strudelbuffet mit Apfel-, Nuss-, & Marillenstrudel, dazu Vanillesauce
0,1 L Dessertwein Esterházy Beerenauslese

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zum Feuerwerk: heißer Punsch auf der Terrasse

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Mitternachtssnack
0,1 L Late Bottled Vintage Port, Taylor


die Sonderfahrt (42,00 € p.P) mit der Kampenwandseilbahn findet statt zwischen 18:00 und 19:00 Uhr - 
 Berg& Talfahrt-Tickets über unseren online-shop (Veranstaltungen)
Talfahrt in der Nacht für alle nicht übernachtenden Gäste um 1:30 Uhr
bzw. für die Übernachtenden am nächsten Tag zw. 9:00 und 16:30 Uhr