"Paris“ -SECCO-BRUNCH

INKLUSIVE EINEM BEGRÜßUNGSDRINK AN DER BAR
Kir Royal sowie eine Flasche Roséwein ab 4 Personen-Buchung

AN IHREM TISCH FINDEN SIE
ofenfrisches Baguette | grüne Olivenpaste | Paprikacreme | ein Glas Orangensaft

10.00 Uhr: FRÜHSTÜCKSBUFFET
Mini-Weißwürste | Schinken-Rührei | ofenfrischer Kalbsleberkäse | Semmeln | Brezen | Croissants | Salami | Bierschinken | Mortadella | Marmelade | Butter | Nutella | Honig | Frischkäse | Cornflakes Obstsalat von frischen Früchten

10.45 Uhr: VORSPEISENBUFFET
Jakobsmuscheln mit Orangen-Fenchelsalat
Bouillabaise
Lotte aux Olives
gegrillte Gemüse: Paprika, Aubergine, Zucchini, Austernpilze
Pissaladière: Zwiebelkuchen

11.45 Uhr: HAUPTSPEISENBUFFET
Coq au Vin: Huhn in Rotwein gegart mit Silberzwiebeln
gegrillte Calamari & Shrimps in Kräuter-Olivenöl und Rucolagraupen
Roti de Porc: Gebratene Schweinemedaillons mit Olivensauce & Polenta
Ratatouille & hausgemachte Tagliatelle 

12.45 Uhr: DESSERTBUFFET
Creme brulée mit Orange | Aprikosentarte | Zitronentarte mit frischen Beeren
Lavendelparfait

PREIS OHNE BERG- & TALFAHRT mit der Kampenwandseilbahn

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