"Schrobenhausener-Spargel“

AN IHREM TISCH FINDEN SIE
ofenfrisches Baguette | Ruccola-Creme | Prientaler Bärlauchcreme | ein Glas Orangensaft

10.00 Uhr: FRÜHSTÜCKSBUFFET
Mini-Weißwürste | Schinken-Rührei | ofenfrischer Kalbsleberkäse | Semmeln | Brezen | Croissants | Salami | Bierschinken | Mortadella  | Marmelade | Butter | Nutella | Honig | Frischkäse | Cornflakes Obstsalat von frischen Früchten
 
10.45 Uhr: VORSPEISENBUFFET
Spargelcremesuppe
Sesam-Räucherlachskugeln mit Spargel-Tomatensalat
Spargelmousse mit Avocado & Chillisauce
überbackener grüner Spargel
Roastbeef mit Remoulade

11.45 Uhr: HAUPTSPEISENBUFFET
Schrobenhausener Stangenspargel mit Sauce Hollondaise & Kartoffeln
Zanderfilet mit grünem Veltliner & grünem Spargel auf Risotto
Filet Medaillions vom Schwein mit Bergkäse gratiniert
hausgemachte Tagliatelle mit Lachs, weißem Spargel & Kräutern

12.45 Uhr: DESSERTBUFFET
Erdbeer-Mascarpone-Tartletts | Erdbeerstrudel | Erdbeeren in weißer Schokolade und Kokos

PREIS OHNE BERG- & TALFAHRT mit der Kampenwandseilbahn

verfügbar wenige verfügbar nicht verfügbar